11 février 2009
Bon anniversaire Salomé !!!!
Ma benjamine a eu 13 ans hier !!!!
Charlotte au chocolat et à l'orange
Faire tremper les boudoirs dans du jus d'orange pressé;
Mélanger du fromage blanc avec un peu de sucre, une tablette de chocolat à cuire fondue et des zestes d'orange.
Tapisser le fond du moule puis remplir le centre en superposant boudoirs et mélange au chocolat .
Pour une bonne tenue du gâteau , je préfère le mettre quelques heures au congélateur .
Il est par la suite plus facile à démouler en passant le moule sous l'eau chaude !
En Juin pour les anniversaires des ainés nous préférons utiliser des fraises et des framboises du jardin !
A chaque saison sa variante !!
La charlotte est un gâteau si facile à réaliser , si varié selon les saisons ! Et si bon !!
Publicité
Commentaires
S
M