cuisine - de babeth à Luquette

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Glace à la maison

Pourquoi risquer de rompre la chaine du froid ? Pourquoi se gaver de colorants , conservateurs, sucres , gélifiants .... et autres "chimiqueries culinaires "? Pourquoi ne pas acheter quelques fraises , de France ou d'Espagne , une petite cagette au marché...

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Tags: régime, cuisine

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8 avril 2012

Pâques aux tisons

Si je trouve le temps long parce qu'un lumbago m'empêche de me mouvoir Si Pâques aux tisons se révelle parfois Alors l'envie de cuisiner me démange ... Pour Pâques un pâté de Pâques berrichon s'impose .. Bon OK le fond a un peu trop cuit ... Un peu "cramite...

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Tags: cuisine

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30 mai 2011

dukan c'est dur ...

En 2 mois - 7 kg ..... mais depuis 4 semaines .....- O kg ... Dukan et tous les régimes c'est gratifiant au début Fatiguant par la suite Lassant à la fin Mais ne pas lacher .... Faire un trêve !!! Une toute petite trêve ... Puis reprendre .. de plus belle...

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Tags: régime, cuisine

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18 avril 2011

les carafes de tambouille

http://www.tambouille.fr/2011/04/18/de-leau-en-carafe/#comment-10744 Clothilde nous invite à présenter nos carafes et autres contenant de l'eau .... municipale !! Celle qui nous désaltère chaque jour ! Une aubaine pour moi qui adore les cruches , carafes...

Posté par BABETH09 à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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11 décembre 2010

Les oranges amères de Noel SUITE

Après quelques semaines passées à sécher dans une chambre non chauffée Les oranges de Noël ont enfilé leur manteau de chocolat .... Elles seront dévorées par quelques gourmands de la maison , le soir de Noël D'autres resteront ainsi afin d'être dégustées...

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28 novembre 2010

Les oranges amères de Noel

Tranches d'oranges confites : Pour 2 à 3 oranges amères ou très acides : Faites un sirop de sucre à raison de 300 grs de sucre pour 1/2 litre d'eau Quand le sirop est à ébullition baissez le feu Plongez y les oranges lavées , brossées et coupées en rondelles...

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1 novembre 2010

Potiron de Novembre

Pas d' Hallowen , cela ne nous interresse plus ! Aujourd'hui l'ainée se réjouit de passer le week end en famille et de cuisiner une soupe maison avec les courges du jardin !! Soupe de potiron cuite dans le lait cru fera le délice du dîner de ce soir ......

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29 août 2010

Soupe du jardin

Eté ou pas , ce soir la soupe du jardin s'impose ! Le potager a été généreux ces jours ci ! Alors profitons en ! Soupe de légumes frais du jour et basilic !! Le plein de vitamines avant la rentrée !

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20 août 2010

Étiquettes et confiture

Avant que la saison des fruits d'été ne se termine , j'ai capturé leur saveur afin d'en profiter cet hiver !! Les confitures de melon et d'abricot vont rejoindre mes placards déja bien remplis de confiture de framboise , fraise,coings ,....et autres délices...

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15 août 2010

à la recherche de la courgette ...

Le potager a plutôt été négligé cette année . Malgré tout les tomates se présentent sûrement et les courgettes abondamment !! Alors cette invasion de courgettes de taille démesurée (crottin de cheval oblige !!) me pose quelques soucis de recettes !!!...

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Tags: cuisine

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